Contra-indicaties van honing: wie kan het niet eten
de honing Het is een zeer gezond voedsel, zeer rijk aan voedingsstoffen, zowel in vitamines (vooral A, C, D, B1, B2, B3, B5 en B6) als mineralen (zoals koper, magnesium, kalium, natrium, ijzer, fosfor, calcium, jodium en mangaan), naast het benadrukken van andere zeer nuttige en interessante medicinale eigenschappen, zoals het revitaliserende effect, dat is waarom het gebruik ervan wordt aanbevolen in toestanden van fysieke en mentale vermoeidheid, en ook in het geval van asthenie.
Het is ook een aanbevolen voedingsmiddel als het gaat om het versterken van ons immuunsysteem, terwijl het vanwege de antibacteriële en antimicrobiële eigenschappen een uitstekende natuurlijke optie is als we een zere keel hebben of verkouden of verkouden zijn.
Ondanks zijn ongelooflijke voordelen en zowel preventieve als genezende eigenschappen, het is een voedsel dat niet vrij is van contra-indicaties, niet zo bekend als hun voedingswaarde en medicinale kwaliteiten en deugden.
Wie kan geen honing eten?
Baby's en kleine kinderen
Zoals we al wisten in een eerdere notitie waarin we uitlegden waarom baby's geen honing kunnen eten, we worden geconfronteerd met een voedsel waarvan de consumptie Het is niet geschikt voor baby's of kinderen jonger dan 1 jaar, omdat het sporen van een bacterie kan bevatten clostridium botulinum, die een bacterieel neurotoxine produceert dat bekend staat als botulinum toxine.
Deze sporen kunnen ontkiemen in het spijsverteringsstelsel van de baby of het kind, waardoor een ernstige ziekte ontstaat die soms fataal kan zijn, bekend onder de naam botulisme, dat bepaalde symptomen veroorzaakt zoals ademhalingsproblemen, verlies van spiertonus, gebrek aan eetlust, gebrek aan uitdrukking op het gezicht en moeite om te behandelen. Wanneer het gecompliceerd wordt, kan dit langdurige zwakte en stoornissen in het zenuwstelsel veroorzaken.
Maar de risico's van honingconsumptie door baby's en jonge kinderen is niet alleen te wijten aan de mogelijke verschijning van botulisme, maar ook omdat het op zulke jonge leeftijd consumeren kan de ontwikkeling van allergieën bevorderen, vanwege zowel de eiwitten van de klieren van de bij en de stuifmeelkorrels die het bevat.
Mensen met diabetes
Iedereen weet dat de consumptie van honing is niet geschikt voor diabetici, noch aanbevolen, omdat het een grotere zoetkracht heeft dan suiker en de glycemische index ervan veel hoger is.
Ja, zoals veel voedingsdeskundigen zeggen, is het raadzaam om honing of een ander type suiker te consumeren dat snel wordt geabsorbeerd wanneer hypoglycemie optreedt, een aandoening waarbij het noodzakelijk is om eenvoudige suikers te consumeren om de bloedsuikerspiegel snel te verhogen.
Als een afslankdieet wordt gevolgd
100 gram honing levert 350 calorieën, terwijl 80% suikers zijn. Precies om deze reden honing is een gezond maar enorm caloriearm voedsel, zodat het gebruik ervan niet raadzaam is bij mensen die een dieet volgen om af te vallen of die het willen beheersen.
Afbeeldingen | ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK Dit artikel is alleen voor informatieve doeleinden gepubliceerd. Je kunt en mag het consult met een voedingsdeskundige niet vervangen. We adviseren u om uw vertrouwde voedingsdeskundige te raadplegen. topicszoetstoffen
