Sardine: voordelen en eigenschappen
de blauwe vis is een van de voedingsmiddelen die rijk is aan omega 3, een onverzadigd vetzuur dat in staat is om het cardiovasculaire systeem van de persoon te beschermen en helpt bij het verlagen van hoge cholesterolwaarden, of het voorkomen van verschillende hartaandoeningen, onder anderen.
Een van de blauwe vis De bekendste is zalm, een extreem gezond voedsel dat bijvoorbeeld op de grill wordt bereid en een zeer heerlijke en voordelige optie wordt voor onze gezondheid die op gezette tijden wordt geconsumeerd.
Maar wist je dat sardines Ze zijn ook een verscheidenheid van blauwe vis even gezond?.
Voordelen van sardines
de sardine Het is een vis die, hoewel hij een iets hogere hoeveelheid calorieën bevat dan andere opties zoals goudbrasem zeebrasem, een gezond voedsel is dat niet mag ontbreken in een gebalanceerd dieet.
Het onderscheidt zich vooral door zijn hoge gehalte aan eiwitten en mineralen, waaronder vooral voedingsstoffen zoals fosfor, ijzer en natrium opvallen.
Hier vatten we de belangrijkste samen voordelen van sardines:
- Vooral rijk aan omega-3 onverzadigde vetzuren.
- Handig om het cholesterolgehalte en hoge triglyceriden te verlagen.
- Vermindert het risico op hart- en vaatziekten.
- Nuttig om de vloeibaarheid van het bloed te verhogen, waardoor het risico op trombose en atherosclerose wordt vermeden.
- Ideaal binnen een gebalanceerd dieet, gezond en gezond, vooral vanwege het hoge gehalte aan essentiële voedingsstoffen voor het lichaam.
Voedingswaarden van sardines
100 gram sardines bieden:
- Calorieën: 135 calorieën.
- Eiwitten: 17,2 gram.
- Vet: 9,4 gr. (waarvan 2,5 gram verzadigde, enkelvoudig onverzadigde 2,9 gram, meervoudig onverzadigde 2,10 gram).
- Mineralen: ijzer, magnesium, kalium, fosfor, zink en jodium.
- Vitaminen: vitamines van groep B (B1, B2, B3, B9 en B12), vitamine A, vitamine D en vitamine E.
Afbeelding | avlxyz Dit artikel is alleen voor informatieve doeleinden gepubliceerd. Je kunt en mag het consult met een voedingsdeskundige niet vervangen. We adviseren u om uw vertrouwde voedingsdeskundige te raadplegen.
