Marokkaanse thee: recept voor het maken van een groene thee met Marokkaanse munt
In Marokko, theecultuur Het is diepgeworteld en zoals bijvoorbeeld in andere landen, zoals China of Japan, kunnen we het definiëren aan de hand van de verschillende tradities die worden gevolgd bij het serveren van thee, waar het meestal gepaard gaat met voedsel. Deze traditie breidt zich beetje bij beetje uit van Noord-Afrika tot delen van de Sahel, zelfs tot in het zuiden van Spanje.
In Marokko wordt het theedrankje beschouwd als een prachtige vloeistof van gastvrijheid en hoffelijkheid, die als een welkomsttraktatie wordt geserveerd aan de gasten. Om deze reden beschouwen de Marokkanen een gebrek aan opleiding en respect om de uitnodiging voor een thee te weigeren. 
In feite, zoals je je ongetwijfeld zult voorstellen, heeft thee - zowel de consumptie als de eigen waarde - een uiterst belangrijke positie in de Marokkaanse cultuur, zelfs beschouwd als een authentieke artistieke uitdrukking. Dat is de reden waarom Marokko een van de grootste thee-importeurs ter wereld is geworden.
Men gaat ervan uit dat thee oorspronkelijk in het begin van de negentiende eeuw in dit land werd geïntroduceerd, maar er is bewijs van vorig nieuws, toen de Sultan van Marokko, Ismail, Marokko, een redding vroeg aan zeelieden van Europese oorsprong, die zakken thee proefden.
Als het gaat om het serveren van thee in Marokko, is het gebruikelijk om het voor en na de maaltijd te hebben. Bovendien wordt het op elk moment van de dag en nacht voorbereid, vooral als een gast een huis binnengaat. Je weet toch wel dat het normaal is om het in kleine glazen te serveren, zilver en versierd met verschillende kleuren.
Hoe is Marokkaanse thee?
Hoewel het nu mogelijk is om verschillende soorten thee te maken, Marokkaanse thee wordt gekenmerkt door een soort thee die groene thee en bladeren gebruikt munt. Over het algemeen heeft het meestal een intense zoete smaak en een delicaat mintaroma. Afhankelijk van het seizoen waarin we ons bevinden, is het ook gebruikelijk om een aantal cocons van de sinaasappelboom aan de drank toe te voegen. 
Onder de variëteiten van groene thee Meest gebruikt, kunnen we twee noemen: de Buskruit thee en de Chun Mee thee. Het is heel belangrijk dat de muntblaadjes altijd vers zijn.
Hoewel er ook een verscheidenheid aan typisch Marokkaanse groene thee is die in plaats van met munt wordt bereid, wordt bereid met munt. Het staat bekend onder de naam Moorse theeen bij de bereiding ervan worden de twee hierboven vermelde groene-theesoorten gebruikt.
Hoe een Marokkaanse thee te maken
De ontwikkeling van Marokkaanse groene thee Het is echt heel simpel. Hoewel we bij deze gelegenheid twee manieren uitleggen om het voor te bereiden: de eerste bestaat uit de voorbereiding ervan volgens de traditionele stappen (kiezen voor de klassieke theepot); de tweede bestaat uit een eenvoudige bereiding met een steelpan op het vuur.
Voorbereiding van Marokkaanse thee met theepot
ingrediënten:
- 5 eetlepels groene thee
- Verse muntblaadjes
- 1 liter water
voorbereiding:
- Verwarm eerst de theepot met een beetje heet water. Om dit te doen, bijvoorbeeld, kunt u eerst een beetje water in een pan verwarmen, en eenmaal warm toevoegen aan de theepot.
- Terwijl de theepot opwarmt, kook je wat water in een pan.
- Wanneer het water begint te koken, haal je het hete water uit de theepot, voeg je de groene thee toe en giet je het kokende water.
- Voeg nu de verse muntblaadjes toe en laat 4 minuten intrekken.
- Klaar! Als je wilt, kun je het op smaak brengen.
Voorbereiding van Marokkaanse thee met steelpan op het vuur
ingrediënten:
- 5 eetlepels groene thee
- Verse muntblaadjes
- Bruine suiker
- 1 liter water
voorbereiding:
- Doe het water eerst in een pan of braadpan en verwarm het tot het begint te koken. Voeg vervolgens het water toe aan de schone theepot en voeg de groene thee toe.
- Laat het gedurende 5 minuten met een infuus over. Druk dan de drank in. Plaats de muntblaadjes in glazen en serveer de thee. Eindelijk verleidt het de smaak.
