De consumptie van cafeïne verhoogt het risico op borstkanker niet
Volgens geactualiseerde gegevens voor 2014, volgens de Spaanse vereniging tegen kanker, worden in ons land jaarlijks ongeveer 25.000 nieuwe borstkankers gediagnosticeerd, 1 op de 8 vrouwen zal hun hele leven borstkanker krijgen.
Eigenlijk kunnen we borstkanker definiëren als een kwaadaardige tumor die ontstaat in het weefsel van de borstklier, wat precies gebeurt wanneer de tumorcellen uit het klierweefsel van de borst het vermogen hebben om gezonde omliggende weefsels binnen te dringen, evenals verre organen bereiken, geïmplanteerd in hen.
Het is de meest voorkomende tumor bij vrouwen, hoewel het in werkelijkheid geen exclusieve ziekte van deze is. Hoewel in een zeker klein percentage, borstkanker heeft ook invloed op mannen, waarvan de incidentie van feiten toeneemt en lijkt verband te houden met blootstelling aan ioniserende straling, bepaalde aandoeningen van hyperestrogenisme (zoals het geval is van cirrose) of Klinefelter-syndroom.
Tot voor kort was er echter een overtuiging - vrij wijdverspreid natuurlijk - dat een van de mogelijke oorzaken van kanker, en in het bijzonder van borstkanker, de regelmatig koffie drinken, vooral door het effect en de werking van cafeïne.
Volgens een studie uitgevoerd in 2008 door de verdeling van de preventieve geneeskunde in de medische afdeling van Brigham en het Women's Hospital en de School of Medicine in Boston, lijkt het erop koffie drinken of een aantal voedingsmiddelen rijk aan cafeïne verhoogt het risico op borstkanker niet.
De onderzoekers concentreerden zich op vrouwen met de diagnose niet-kankerachtige borstaandoeningen (bijna 39.000 vrouwen van 45 jaar of ouder over een periode van vier jaar), in wiens dieet Het verbruik van cafeïne was geëlimineerd.
Zoals op de eerste momenten werd aangenomen, zou deze optie de symptomen van deze patiënten kunnen verbeteren.
Ook werd opgemerkt dat ongeveer een kwart van de vrouwen nooit koffie had gedronken, terwijl een ander kwartje één of twee kopjes per dag dronk, een derde tussen twee en drie kopjes per dag, en iets meer dan 15% dronk vier kopjes of meer meestal op een dagelijkse basis.
Na ongeveer een decennium sinds het precieze moment waarop de informatie werd verzameld, ontwikkelden zich ongeveer 1.190 vrouwen invasieve borstkanker.
Toch, volgens de onderzoekers zelf, de consumptie van cafeïne in een van zijn vormen was niet significant geassocieerd met het risico op borstkanker.
Juist omdat de resultaten van deze studie, in de woorden van Alan Astrow, directeur van de afdeling Hematologie / Oncologie in het Maimonides Medical Center (New York), zou vrouwen moeten geruststellen die zich zorgen maken over borstkanker en die op hun beurt cafeïne nemen met enige mate van gematigdheid.
Meer studies tonen het
Een paar jaar geleden werden ook de resultaten gepubliceerd van een onderzoek met 86.000 verpleegkundigen met een follow-up van 22 jaar, om te ontdekken of de dagelijkse consumptie van koffie in werkelijkheid het risico op borstkanker verhoogde.
De bevindingen, verzameld door voedingsonderzoeker Walter Willett, bevestigden opnieuw dat bij alle onderzoeken heeft niemand een algemene toename van het risico op borstkanker geconstateerd. Bovendien was er een lichte toename bij postmenopauzale vrouwen.
Aan de andere kant heeft een onderzoek dat werd uitgevoerd door wetenschappers van het Skane University Hospital en de Universiteit van Lund (Zweden), de conclusie getrokken Koffie helpt de groei van borstkanker te remmen, waardoor het risico van terugval bij sommige vrouwen afneemt.
Volgens de onderzoekers reageerden "kankercellen op deze stoffen, vooral cafeïne, met een lagere celdeling en grotere celdood."
Via | Archives of Internal Medicine
Meer informatie | Spaanse Federatie van Breast Cancer-onderwerpenKanker Koffie
