Kan ei-allergie worden genezen?
Momenteel zijn er verschillende voedselallergieën die in meer of mindere mate van invloed zijn op een groot aantal mensen. Een van de meest voorkomende is bijvoorbeeld de allergie voor melkeiwitten, allergie voor noten, zeevruchtenallergie of ei-allergie. In feite wordt dat beschouwd als de allergie voor het ei is samen met de melkallergie de meest voorkomende, met tot 7,5% van de bevolking.
Er zijn ook andere, minder vaak voorkomende (aangezien ze geen groter percentage van de bevolking treffen dan de hierboven genoemde), maar ze zijn even belangrijk. Dit is het geval van de allergie voor fruit en groenten, de allergie voor vissen of de allergie voor peulvruchten.
In het specifieke geval van ei-allergie we staan voor een type bijwerking dat voortkomt uit de inname van de ei, of zelfs wanneer zowel dit als een voedingsproduct dat ermee is gemaakt, wordt gemanipuleerd door de persoon die aan de allergie lijdt. Dat wil zeggen, het is een allergische reactie die zich vaak herhaalt telkens wanneer er een nieuw contact met dat voedsel is.
Deze allergie Het komt voor wanneer ons lichaam IgE produceert (Immunoglobuline E), een antilichaam dat is gericht tegen een stof die als een allergische stof werkt en die in dit geval het ei is. Daarom komt het alleen voor bij mensen met een allergische overgevoeligheid voor dit voedsel. En we moeten het niet verwarren met andere ongewenste reacties die bijvoorbeeld kunnen optreden wanneer de besmetting van het ei door bacteriën optreedt. In deze gevallen worden we geconfronteerd met reacties van toxische aard, die optreden bij braken, diarree en soms koorts.
In het geval van ei-allergie kunnen de symptomen variëren, van lichte jeuk in de mond of keel tot iets veel ernstigers. Ze verschijnen meestal meer dan een uur na inname van het ei of voedselproduct dat het bevat, en de meest voorkomende komen voor in de huid en veroorzaken jeuk, netelroos, roodheid, oedeem en / of zwelling in de lippen en oogleden.
Minder vaak kunnen ernstigere symptomen optreden, zoals ademhalingssymptomen, kortademigheid en slikken.
Is de remedie van ei-allergie mogelijk?
Zoals veel specialisten zeggen, ei-allergie kan worden genezen. Bovendien wordt geschat dat meer dan 70% van de kinderen die allergisch zijn voor eieren uiteindelijk evolueren naar volledige genezing.
Deze genezing kan vroeg optreden, bijvoorbeeld vóór de leeftijd van 24 maanden, of kan oplopen tot 9 jaar. Naar schatting zal 35% van de kinderen genezing bereiken met 3 jaar, en 5 jaar tussen 50 en 55%, maar het meeste zal met 9 jaar worden bereikt (tussen 60 en 75%) .
Ze bestaan ook op dit moment behandelingen voor desensibilisatie, met een slagingspercentage van 93% voor patiënten die allergisch zijn voor eieren, die moeten worden uitgevoerd in centra die aan de nodige voorwaarden voldoen, met de juiste technische middelen en met getraind personeel zowel bij de controle als bij de behandeling van de reacties allergisch in het geval waarin ze voorkomen.
Deze behandelingen bestaan uit het toedienen van toenemende doses voedsel, het geleidelijk overwinnen van bepaalde fasen, afhankelijk van de reactie van de patiënt. Zo worden bijvoorbeeld gedurende de eerste week toenemende doses elke 20 minuten toegediend, maximaal vier dagelijks. En zo verder, met als doel de tolerantie te handhaven die beetje bij beetje is bereikt.
Na 4 maanden is het mogelijk voedingsmiddelen te consumeren die eieren bevatten, maar zonder bijvoorbeeld een heel ei of een omelet te consumeren. En tenslotte, na nog eens 6 maanden waarin 33 milliliter eiwit geconsumeerd wordt, wordt het eerste hele ei in het ziekenhuis toegediend. Dit artikel is alleen voor informatieve doeleinden gepubliceerd. Het kan en mag het consult met een arts niet vervangen. We adviseren u om uw vertrouwde arts te raadplegen.
