Maakt het eten van vlees je dik? Hoeveel calorieën draagt het bij?

In de afgelopen jaren, de zogenaamde hyperproteïsche diëten, bestaande uit eiwitrijke diëten waar het "verboden" is of het verbruik van vermindert koolhydraten, onmisbaar binnen een gezonde en uitgebalanceerde voeding.

Zoals met elk aspect van voeding, is het gebruikelijk dat veel afslankdiëten een oneindig aantal hebben mythen of overtuigingen die in de meeste gevallen verkeerd zijn.

Er zijn bijvoorbeeld onjuiste mythen met de overtuiging of Fruit wordt dikof zelfs Door water te drinken met voedsel word je dik.

Hoe kan het minder zijn, voor de vlees Hetzelfde gebeurt. Vooral omdat het een eiwitrijk voedsel is, maar waarover twijfels bestaan eet vleesmesters of niet

Klopt het dat het eten van vlees je dik maakt?

de vlees is een van de fundamentele voedingsmiddelen die we vinden in de zogenaamde hyperproteïsche diëten, omdat het een uitstekend wordt eiwitbron, van uitstekende kwaliteit trouwens.

We mogen echter een fundamentele vraag niet vergeten: dit type dieet kan gevaarlijk zijn als het niet wordt uitgevoerd onder toezicht van een voedingsdeskundige, omdat ze in ons organisme de zogenaamde status van ketose kunnen produceren.

Met betrekking tot de eigenschappen van vlees, vooral vanuit voedingsoogpunt (wat uiteindelijk belangrijk voor ons zou moeten zijn als we een uitgebalanceerd dieet volgen om af te vallen), vlees levert niet alleen eiwitten van goede kwaliteit, maar ook mineralen zoals ijzer of zink en vitamines van groep B.

Op de vraag of het vlees is vetmestend, we moeten altijd in gedachten houden dat, op zichzelf, voedsel niet dik wordt (net zoals het geen gewicht verliest). Degenen die vetmesten zijn ons afhankelijk van hoe we ze koken, wat we ze eten en op welke manier (het is niet hetzelfde om een bepaald voedsel met mate en zonder misbruik te eten, om het te veel en dagelijks te doen).

In het geval van vlees, precies hetzelfde gebeurt, gezien het feit dat vlees mag en mag niet ontbreken in een evenwichtig en gezond voedingspatroon, juist vanwege de grote verscheidenheid aan essentiële voedingsstoffen die het biedt.

Hoeveel calorieën bevat het vlees?

In het geval van vlees we worden geconfronteerd met een voedsel dat bijzonder rijk is aan eiwitten die als kwaliteit worden beschouwd, omdat de meeste van hen essentiële aminozuren leveren die essentieel zijn voor de goede werking van ons lichaam.

Natuurlijk moeten we een onderscheid maken tussen degene die worden aangeduid als mager vlees en rood vlees of meer vetten, omdat de eerste rijker zijn aan eiwitten met een hoge biologische waarde en minder vet; terwijl de tweede, hoewel gezond, minder wordt aanbevolen in diëten.

Vervolgens geven we de calorieën aan die het vlees per 100 gram bijdraagt, op basis van het dier en het deel of type vlees dat wordt geconsumeerd:

Calorieën van varkensvlees

Mager varkensvlees:110 kcal.
Varkensribben:195 kcal.
Varkensbuik:384 kcal.
Varkensvlees bacon:758 kcal.

Calorieën van lamsvlees

Lamskoteletten:345 kcal.
Lamsbout:234 kcal.
Schouder van lam:270 kcal.

Calorieën van kalfsvlees

Mager rundvlees:95 kcal.
Kalfsvlees:115 kcal.

Calorieën van rundvlees

Mager rundvlees:108 kcal.
Runderribben:224 kcal.
Runderhaasje:175 kcal.
Runderhaasje:115 kcal.

Calorieën van Turkije

Turkije dij:114 kcal.
Turkije borst:105 kcal.

Calorieën van kip en andere vogels

Kippendij:110 kcal.
Kipfilet:95 kcal.
kwartels:105 kcal.
patrijs:108 kcal.

Calorieën van paardenvlees

Paardenvlees:107 kcal.

Calorieën van konijnenvlees

Konijnenvlees:155 kcal.

Hoeveel vlees kunnen we eten?

Hoewel we het verbruik van moeten differentiëren wit vlees -met minder calorieën, gezonder en met een grotere voedingswaarde van de rood vlees, het raadzame is eet drie keer per week vlees.

over welk vlees te kiezen, het is het beste om voor te kiezen vlees met minder vet, eten van bijvoorbeeld twee keer per week wit vlees (kip, kalkoenfilet, konijn ...) en een keer per week rood vlees. Dit artikel is alleen voor informatieve doeleinden gepubliceerd. Je kunt en mag het consult met een voedingsdeskundige niet vervangen. We adviseren u om uw vertrouwde voedingsdeskundige te raadplegen. topicsCalorieën van voedsel Vlees