Is het beter om het fruit met de huid te eten?
Er zijn er veel voordelen van het fruit. Sommige voedingsmiddelen die, zoals u zeker weet, essentieel en fundamenteel zijn als het gaat om het volgen van een gezond en uitgebalanceerd dieet dat ons helpt om op een positieve manier voor onze gezondheid te zorgen en deze te verbeteren.
Dit komt vooral omdat ze rijk zijn aan vitamines en mineralen (voedingsstoffen, trouwens essentieel voor ons lichaam om goed te functioneren), water en vezels, onder anderen.
Het is niet verrassend dat de voorlichtingscampagne van het Spaanse ministerie van volksgezondheid algemeen bekend is en dat deze al enkele jaren de consumptie van ten minste vijf dagelijkse porties verse groenten en fruit verdedigt.
In die zin hebben veel van onze lezers ons bij een andere gelegenheid een interessante vraag gesteld die trouwens zeker handig is om te beantwoorden: Is het beter om het fruit met of zonder vel te eten?.
Het eten van fruit met de huid, is het voordeliger of niet?
Tenzij uw huid ruw of onaangenaam is, lijdt het geen twijfel dat het eten van de huid van een fruit (vooral afhankelijk van het type fruit, natuurlijk), het zal veel voordeliger zijn dan het niet te consumeren.
Dit komt vooral omdat de huid op zijn beurt een belangrijke bron van vezels of vitamines is, dus de voedingswaarde van het betreffende stuk fruit zal nog groter zijn als we het eenmaal hebben geconsumeerd.
In ieder geval, en aangezien de meeste vruchten zijn behandeld met producten die hen beschermen tegen ziekten en plagen, moet de vrucht eerder goed worden gewassen voordat ze worden geconsumeerd.
Natuurlijk, voor het geval je het fruit ook met de huid wilt consumeren, maar niet veel vertrouwt als het goed gewassen is of niet, het beste is altijd om te proberen te kopen ecologisch fruit. Dit artikel is alleen voor informatieve doeleinden gepubliceerd. Je kunt en mag het consult met een voedingsdeskundige niet vervangen. We adviseren u om uw vertrouwde voedingsdeskundige te raadplegen.
