Wat is Omega 3, voordelen, voeding en wanneer consumeren
de vetzuur is ongetwijfeld een van de meest gunstige componenten voor ons lichaam. We kunnen ze vinden in een breed scala van verschillende voedingsmiddelen, die moeten worden geïmplementeerd in onze dagelijkse voeding. In feite is voedsel een fundamentele en belangrijke bron van vetzuren.
Om deze reden is het handhaven van een dieet dat rijk is aan voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan vetzuren van essentieel belang bij het handhaven van een min of meer stabiel lipidenniveau, evenals het leveren van essentiële vetzuren aan ons organisme, waaronder we twee vinden : de omega-3 en de omega-6.
Omdat het menselijk lichaam niet in staat is om ze te synthetiseren, of de neiging heeft om ze in onvoldoende hoeveelheden te synthetiseren, is het essentieel om een regelmatige toevoer door voedsel te handhaven.
Wat is Omega 3?
Allereerst gaan we heel kort praten over waar Omega 3 uit bestaat. Het is een familie van vetzuren die volledig essentieel zijn voor ons lichaam, omdat we ze niet zelf kunnen synthetiseren en daarom kunnen ze alleen direct in sommige een ander eten
Omega3 is duidelijk verdeeld in drie verschillende vetzuren:
- DHA: docosahexaeenzuur. Dit is een soort vetten die vooral in voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong worden aangetroffen. Het wordt aanbevolen om ze mee te nemen voor een correcte ontwikkeling en het functioneren van onze hersenen.
- ALA: alfa-linoleenzuur. In tegenstelling tot de eerste, worden deze soorten vetten meestal in een plant aangetroffen.
- EPA: eiccosapentaeenzuur. Het wordt ook aangetroffen in dierlijk voedsel en helpt ontstekingsprocessen te voorkomen en te behandelen.
Wat zijn de voordelen van Omega 3?
Zoals je hebt gezien, is Omega 3 een molecule die wordt aangetroffen in de cellen van dierlijk en algemeen vlees. En daarom, omdat we het regelmatig beginnen te nemen, kunnen we genieten van de vele voordelen die we van het volgende punt zullen afwerpen:
- Vermijd hart- en vaatziekten. Het is meer dan bewezen dat Omega 3 helpt bij het voorkomen van het ontstaan van alle soorten hart- en vaatziekten, zoals hypertensie of het ontstaan van stolsels in de bloedvaten.
- Vermindert het risico op kanker. Dit is ongetwijfeld een van de belangrijkste redenen waarom u Omega 3 zou moeten gaan gebruiken. Het is dat dit tot 50% de kans vermindert op het krijgen van darm-, prostaat- en borstkanker.
- Voorkomt depressie en angst. Deze mentale ziekte wordt door miljoenen mensen over de hele wereld geleden, ongeacht hun afkomst of leeftijd. Omega 3 kan zelfs nog effectiever zijn dan het antidepressivum Prozac.
- Gunstig voor onze botten en gewrichten. Osteoporose wordt gekenmerkt door de ontkalking en afbraak van alle botten van de huid en komt meestal voor bij vrouwen van aanzienlijke leeftijd. Als Omega 3 echter ijverig wordt geconsumeerd, neemt de aanwezigheid van calcium in de botten toe en voorkomt het de verschijning van artritis.
- Slapeloosheid bestrijden. Het is normaal dat door onze dagelijkse stress allerlei stress- en slapeloosheidssymptomen optreden, iets dat nadien onze gezondheid negatief kan beïnvloeden. Welnu, dankzij de Omega 3 kunnen we de slaap veel beter combineren en kunnen we slapen tussen zeven of acht uur per dag.
Voedingsmiddelen rijk aan Omega 3
Nu moeten we dit artikel gewoon sluiten om u duidelijk te vertellen welk voedsel rijk is aan Omega 3. Allereerst heeft u een grote variëteit aan vis zoals tonijn, zalm, garnalen, sardines of forel die zeer rijk zijn aan deze natuurlijke olie.
Ook de levertraan of zeewier zijn een geweldige bron van dit natuurlijke bestanddeel. Dit alles zonder te vermelden dat zeevruchten in het algemeen ook een geweldige bron van Omega 3 zijn.
Aan de andere kant hebben eieren, zuivelproducten in het algemeen en vlees ook een hoge dosis in Omega 3 en daarom wordt het aanbevolen om het in uw dagelijkse voeding te introduceren. Tot slot moet ook worden opgemerkt dat dit ook voorkomt in allerlei soorten groenten zoals spinazie, hennep en sojazaden met kool en postelein.
| eten | Inhoud in omega 3 |
|---|---|
| makreel | 6.982 mg |
| Visolie (zalm) | 4,776 mg |
| Lever olie | 2,664 mg |
| noten | 2,664 mg |
| Chia zaden | 2.457 mg |
| haring | 1,885 mg |
| zalm | 1,776 mg |
| Lijnzaad | 1,597 mg |
| tonijn | 1,414 mg |
| sardines | 1,363 mg |
| ansjovis | 951 mg |
| eierdooier | 240 mg |
Zoals we kunnen zien, is er een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan omega-3 vetzuren, daarom zullen we, na een gevarieerd dieet en een aantal van deze voedingsmiddelen, de bijdrage krijgen die ons lichaam nodig heeft in vetzuren.
Wie zou omega 3 moeten consumeren?
Over het algemeen alle mensen die het willen, hoewel ze moeten oppassen - in het bijzonder - hun bijdrage zowel de zwanger zoals kinderen.
Dit komt omdat, tijdens de zwangerschap en in borstvoeding op zich is de omega 3 essentieel voor de neurologische ontwikkeling van de baby, naast het helpen bij het verbeteren van de motorische functies van premature baby's, leren en zien.
Bovendien moet omega 3 in de juiste dosis worden ingenomen door personen met een familiegeschiedenis van hoog cholesterolgehalte en cardiovasculaire problemen.
Het beste in alle gevallen is om de aanbevolen dagelijkse dosis niet te overschrijden (bijvoorbeeld 3 of 4 keer per week blauwe vis consumeren), omdat dit een daling van goede cholesterol en galstenen kan veroorzaken. Dit artikel is alleen voor informatieve doeleinden gepubliceerd. Je kunt en mag het consult met een voedingsdeskundige niet vervangen. We adviseren u om uw vertrouwde voedingsdeskundige te raadplegen.
