Waarom kinderen fruit en groenten eten?
Het was enkele jaren geleden dat het Spaanse Ministerie van Volksgezondheid de beroemde campagne "5 porties per dag vers fruit en groenten" uitvoerde, en mensen die weinig fruit en groenten eten aanmoedigde om die dagelijkse consumptie te verhogen als een manier om te volgen, voor een kant, een uitgebalanceerd dieet en aan de andere kant een veel gezonder en gezonder dieet.
Onder de voordelen van fruit die we kunnen benadrukken, vinden we dat ze extreem rijk aan vitaminen, mineralen en antioxidanten zijn, allemaal essentiële voedingsstoffen voor de goede werking van ons lichaam. Ze zijn ook rijk aan vezels en water en hun vetgehalte is erg laag, zodat hun calorie-inname praktisch nihil is in een gezond dieet.
Om deze reden zijn ze ideaal - en we durven te zeggen dat ze van fundamenteel belang zijn - in een gezond en uitgebalanceerd dieet, omdat ze door verzadiging te bieden helpen om het gewicht onder controle te houden of af te vallen (als ze vergezeld gaan van de opvolging van een afslankdieet), terwijl hun inhoud in essentiële voedingsstoffen maakt ze onmisbaar voedsel.
Vandaar dat in de dieet dat het kleinste moet volgen, het opnemen van groente, fruit en groenten per dag door ouders is essentieel.
Waarom is het belangrijk dat kinderen fruit, groenten en fruit eten?
Rekening houdend met het feit dat zowel fruit, groenten als groenten bijzonder rijk aan vitaminen, mineralen, water, vezels en antioxidanten zijn, worden we geconfronteerd met gezond voedsel dat het kind helpen bij de groei en ontwikkeling van hun organisme.
Dankzij de rijkdom aan water en vezels bieden ze verzadiging, die samen met het lage calorische gehalte ideaal voedsel zijn in de preventie van obesitas bij kinderen.
Ze helpen ook ziekten voorkomen zoals: kinderkanker, hart- en vaatziekten (waaronder diabetes en hoog cholesterolgehalte, die de laatste jaren een ernstige toename van de kinderpopulatie hebben opgelopen), spijsverteringsstoornissen en neurodegeneratieve ziekten.
Als het kind zich bovendien verzet, zijn ze heel gemakkelijk te bereiden, dus je kunt ze rauw eten, in sappen of smoothies.
Wat zijn de beste groenten en fruit voor de kleintjes?
Alles zal afhangen van de smaak van het kind, hoewel alle groenten en fruit ideaal zijn: citrus, kiwi, aardbeien, meloen, appels en peren ... Wat groenten betreft, kunt u ze opnemen in heerlijke salades, of in andere recepten zoals voedzaam.
Afbeelding | Bruce Tuten Dit artikel is alleen voor informatieve doeleinden gepubliceerd. U kunt en mag het consult niet vervangen door een kinderarts. We adviseren u om uw vertrouwde kinderarts te raadplegen. topicsZuigelingenvoeding
