Yoghurt met papaja: voordelen en hoe je dit heerlijke dessert kunt maken

Als we een dessert zo voedzaam als heerlijk vinden, wat tegelijkertijd interessante voordelen en eigenschappen voor onze gezondheid oplevert, zou dat waarschijnlijk de yoghurt met papaja. Het is zonder twijfel een dessert waarvan de ingrediënten uiteindelijk bijna perfect combineren, in perfecte symbiose om de verschillende en verschillende kwaliteiten die elk van hen afzonderlijk levert, samen te bestrijden.

In het geval van yoghurtWe kunnen het bijvoorbeeld beschouwen als een onmisbaar voedsel dat niet mag ontbreken in een gevarieerd en uitgebalanceerd dieet, dankzij de voedingswaarde en de voordelen voor de spijsvertering. Terwijl, de papaja, is een tropische vrucht die zeer rijk is aan suikers, bèta-caroteen en vezels.

Wanneer we beide ingrediënten als dessert combineren, in een enkel recept, krijgen we een prachtige combinatie van essentiële voedingsstoffen, voordelen en eigenschappen. Het is bijvoorbeeld een natuurlijke optie die extreem rijk is aan eiwitten van goede kwaliteit, terwijl het weinig vet bevat.

Bovendien wordt het een ideale optie als we er last van hebben maagzwaarte, zodat het nuttig is om het te consumeren na overvloedige of overmatige maaltijden, of zelfs gewoon bij het ontbijt, als dessert of als tussendoortje.

De eigenschappen van yoghurt met papaja

Een zeer gezond en zeer voedzaam dessert

We staan zonder twijfel voor de deur een heel gezond dessert, aanbevolen en geadviseerd vanuit een voedingskundig oogpunt, vooral dank zij zijn rijkdom aan essentiële voedingsstoffen en de helende en geneeskrachtige eigenschappen ervan.

In feite is het, in termen van zijn hoge gehalte aan voedingsstoffen, vooral opmerkelijk voor de aanwezigheid van koolhydraten, eiwitten, vezels, vitamines (vooral vitamine A, B2, niacine, foliumzuur en C) en mineralen (fosfor, magnesium, calcium en natrium), naast beta-caroteen, zeer interessante antioxidanten om de negatieve effecten van vrije radicalen te verminderen.

Spijsvertering voordelen

Yoghurt met papaja is een zeer spijsverteringsdessert, dankzij het feit dat yoghurt helpt onze maag te beschermen tegen natuurlijke zuurgraad, naast het regenereren van de darmflora vanwege het hoge gehalte aan probiotica.

Aan de andere kant is papaja een spijsverteringsvrucht dankzij de inhoud ervan in papaïne, een uiterst interessant enzym als we last hebben van indigestie of zware spijsvertering, omdat het ons helpt eiwitten beter te verteren. Daarom is het ook nuttig om de vorming van gas en winderigheid te verlichten of te voorkomen, en in geval van gastro-intestinale stoornissen.

Ideaal bij spijsverteringsaandoeningen

Het wordt daarom een ideaal dessert in het geval van gastritis (al dan niet emotioneel), gastro-enteritis en in die aandoeningen en aandoeningen die spijsvertering en maagklachten hebben veroorzaakt. Het is bijvoorbeeld erg handig in het geval van antibiotica-consumptie, die zoals jullie zeker weten beide de darmflora beschadigen.

Zeer rijk aan vezels

Vanwege zijn hoge vezelgehalte helpt het obstipatie te voorkomen, en zelfs om het op te lossen en op een natuurlijke manier te behandelen, zolang we geconfronteerd worden met een soort tijdelijke en milde constipatie. Deze kwaliteit is ook te wijten aan de inhoud ervan in probiotica.

ook Het is een uitstekende manier om ons lichaam te voorzien van eiwitten met een hoge biologische waarde (ook bekend als eiwitten van goede kwaliteit). Deze worden als zo beschouwd omdat ze alle essentiële aminozuren leveren, die ons organisme niet op zichzelf kan produceren.

Hoe yoghurt maken met papaja

Zoals u kunt zien, is de bereiding van dit heerlijke dessert uiterst eenvoudig en gemakkelijk, omdat het naast het op een zeer eenvoudige manier uitwerken ervan ook enorm snel te maken is. We leggen hieronder de ingrediënten en de nodige stappen uit.

Ingrediënten die je nodig hebt:

1 stuk rijpe papaja
1 yoghurt

Bereiding van yoghurt met papaja:

Om dit heerlijke dessert te maken heb je alleen een natuurlijke yoghurt en wat stukjes papaya nodig.
Doe yoghurt in een kom of kom, snijd een paar stukjes papaja en voeg de yoghurt toe.

Als je wilt, kun je het op smaak laten brengen, met honing of met hele suikerrietsuiker. Bovendien kunt u dit dessert ook een nog voedzamere optie maken, bijvoorbeeld het toevoegen van noten of granen zoals haver.

Recept van yoghurt met papaja en sinaasappel

Naast de papaja-yoghurt zelf, weet je waarschijnlijk dat het oranje Het is een vrucht waarvan de enigszins zure smaak bijna perfect combineert met de zoetheid van de papaja. Dus we kunnen heerlijk genieten yoghurt met papaja en sinaasappel.

De bereiding ervan is net zo eenvoudig als het oorspronkelijke dessert dat we eerder noemden, aangezien je maar 1 stuk rijpe papaja nodig hebt, 1 sinaasappel (mandarijnen zijn ideaal) en 1 yoghurt.

Doe de yoghurt in een kop of glas, snijd de rijpe papaja in stukjes en schil de sinaasappel of mandarijn. Voeg de gesneden papaya toe aan de yoghurt en ook de segmenten van de sinaasappel of mandarijn. Klaar!.

En hoe yoghurt te maken met papaja en muesli (nog voedzamer)

Zoals we al vermeldden in het eerste recept, is het toevoegen van noten en ontbijtgranen een heerlijke optie om het yoghurtdessert met papaja nog voedzamer en gezonder te maken. En bij deze gelegenheid stellen we voor om het uit te werken met müsli, die heerlijke mix van haver en noten zo compleet als prachtig.

Voor je bereiding heb je slechts 1 natuurlijke yoghurt, 1 stuk papaya en 1 grote lepel muesli (indien mogelijk zelfgemaakt) nodig. Meng alle ingrediënten in een kopje of kom en geniet ervan.

Als u veganist bent of liever geen yoghurt van dierlijke oorsprong eet, kunt u ervoor kiezen om een veganistische yoghurt. Zelfs als je de yoghurt zelf durft bereiden en het helemaal zelf doet, kun je dat wel leren om yoghurt thuis te maken.