Bier met alcohol en zonder maakt je niet dik of vergroot de taille of heupomtrek

Hoewel het bier een van de meest geconsumeerde alcoholische dranken zijn, samen met de wijn, het is waar dat er ook veel controverse is die rechtstreeks verband houdt met de twijfels die daaruit voortvloeien als het in feite een drank is die vet wordten bovenal, of je normale consumptie al dan niet toereikend zou zijn, gezien het feit dat we echt te maken hebben met een drankje met alcohol. echter, ja het is waar dat het een drankje is dat hoewel het alcohol heeft een laag alcoholgehalte heeft, in vergelijking met anderen.

Zoals je zeker weet, Het is een drank die het resultaat is van de gisting van de most gemaakt met gerstemout en gearomatiseerd met hop. Om deze reden is de smaak enigszins bitter en de gelige kleur (meer of minder donker), hoewel het uiteindelijke uiterlijk en de kleur ervan direct afhangen van de mate van roosteren van de gerstmout, wat uiteindelijk de toon bepaalt die bier verkrijgt. .

Op zijn kwaliteiten voedingskwaliteiten, zijnde een drankje gemaakt met hop, gerst en mout, is het een drankje dat biedt interessante essentiële voedingsstoffenomdat het bijvoorbeeld de aanwezigheid is in de samenstelling van vitamines van groep B (vooral B1, B2 en B3), evenals mineralen zoals kalium, magnesium, calcium en natrium, naast een zeer rijke drank in polyfenolen, sommige antioxidanten natuurlijk dat helpt om de negatieve werking van vrije radicalen te verminderen en voortijdige veroudering van cellen te voorkomen.

De matige consumptie van bier verandert de tailleomtrek of de heup niet

Volgens Dr. Fernando Goñi, van de Endocrinology and Nutrition Service van het Basurto Hospital (Bilbao), in de paper met de titel 'Gefermenteerde dranken en obesitas', die werd gehouden in het kader van de 57e editie van het congres van de Spaanse Endocrinologie Society en Voeding (SEEN), de matige consumptie van bier met alcohol en zonder alcohol verandert de omtrek van de arm, de heup en de taille niet.

In feite, zoals sommige wetenschappelijke studies al hebben bevestigd, bier kan perfect deel uitmaken van een gezond dieet, omdat het matige gebruik geen gewichtstoename veroorzaakt. Zoals veel geleerden zeggen, is het zeer waarschijnlijk dat deze resultaten voornamelijk te wijten zijn aan de lage hoeveelheid calorieën in deze gefermenteerde drank, aangezien een rietje van 200 ml. draag slechts 90 Kcal bij, terwijl de versie zonder alcohol met dezelfde hoeveelheid slechts 34 Kcal zou opleveren.

Aan de andere kant hebben andere wetenschappelijke studies dat al bevestigd bier kan deel uitmaken van het mediterrane dieeten wordt zo een goede aanvulling bij maaltijden vanwege het elementaire alcohol- en calorische gehalte, de samenstelling in natuurlijke ingrediënten en het hoge gehalte aan vitamines en mineralen.

daarom zolang het met mate wordt geconsumeerd door volwassen en gezonde personen, het bier dat verre van vetmestend is, zou positieve effecten hebben voor het organisme.

Wanneer zou de consumptie van bier met alcohol niet worden aanbevolen?

Ondanks dat het een weldadig drankje is, mogen we niet vergeten dat, als we voor traditioneel bier kiezen, we te maken hebben met een drankje met alcohol (ook al is het laagdrempelig). Daarom moeten we speciale aandacht schenken aan de main contra-indicaties van bier met alcohol; of wat hetzelfde is, wanneer het gebruik ervan niet wordt geadviseerd:

In geval van diabetes, omdat alcohol het risico op een episode van hypoglykemie verhoogt, vooral als de persoon niets heeft gegeten.
Mensen met aandoeningen, ziekten en leveraandoeningen (in de lever).
In geval van alcoholisme.
Vóór de consumptie van medicijnen.

In het geval dat u zich in een van deze situaties bevindt, is het het beste om te kiezen voor het ras zonder alcohol, dat alle voedingsvoordelen zal blijven bieden die traditioneel bier u biedt.

Afbeeldingen | ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK

Via | De informatie Dit artikel is alleen voor informatieve doeleinden gepubliceerd. Je kunt en mag het consult met een voedingsdeskundige niet vervangen. We adviseren u om uw vertrouwde voedingsdeskundige te raadplegen. topicsAfslankende alcohol