Kip in saus: 3 eenvoudige en heerlijke recepten
de kip Het is een geweldige manier om op een gezonde en natuurlijke manier te genieten van alle voordelen die eiwitten bieden. Er zijn echter veel mensen die het een beetje moe zijn om het altijd in een eenvoudige gegrilde biefstuk te nemen.
Zit je in deze situatie en daarom zou je graag van de kip willen genieten zonder in monotonie te vervallen? Welnu, uit dit NatureVia-artikel zullen we u drie eenvoudige recepten geven die u direct thuis kunt bereiden en waarmee u met uw vingers zult zuigen.
3 heerlijke kiprecepten in saus
Rijke kip met mosterd
Ongetwijfeld een van de eenvoudigste recepten die we kunnen vinden zonder dit veronderstelt het opgeven van de smaak.
ingrediënten:
- 1 kipfilet
- 1 steen room om te koken
- Olijfolie
- 2 eetlepels mosterd (als het degene is die graniet heeft, beter)
- Een beetje zout
- Zwarte peper
voorbereiding:
Het proces om dit gerecht te bereiden is als volgt:
- Snijd de kipfilet in verschillende taquito's en zout en peper ze goed en ze zijn erg lekker.
- We nemen een goede pan met een beetje olijfolie. Zodra het heet is, voeg je de met zout gearomatiseerde kiptaquito's toe en kook je ze op laag vuur.
- Voeg geleidelijk de room toe om de mosterd van het graan samen te koken. Het is noodzakelijk om alle taquito's te verplaatsen zodat ze goed doordrenkt zijn van deze saus. Laat ongeveer tien minuten verstrijken totdat bijna alle saus verdampt.
- Het is klaar om op een bord te serveren. Je kunt deze mosterdkip altijd begeleiden met wat gekookte aardappelen en wortels om te genieten van een rijke garnering.
Heerlijke kip met geplette tomatensaus
Een ander kippenrecept dat heerlijk is en in slechts tien minuten kan worden bereid.
ingrediënten:
- 1 hele kip
- Een beetje zoete wijn
- 1 ui
- 100 ml gemalen tomaat
- tijm
- Olijfolie
- Optionele kruiden: kaneel en nootmuskaat.
voorbereiding:
- We nemen een grote koekenpan en we voegen vergeten olie toe om alle stukjes kip te sauteren. Als ze goed bruin zijn, leggen we ze op een bord.
- In diezelfde olie beginnen we de gesnipperde ui te koken en dan een beetje zoete wijn toe te voegen tot we ons realiseren dat alle alcohol is verdampt.
- Vervolgens introduceren we de stukken kippen in de pan met de geplette tomaat terwijl we andere kruiden toevoegen zoals tijm, zwarte peper of nootmuskaat.
- Voeg ten slotte een beetje water toe aan dit mengsel, bedek de pan en laat het ongeveer 30 minuten koken op zeer laag vuur. Nu moeten we gewoon zitten en genieten van de heerlijke smaak die deze kip met tomatensaus biedt. Ñaaam!
Prachtige kip met honing
We zijn er zeker van dat liefhebbers van zoetzure smaken zullen blij zijn met dit honingkiprecept. Doe de ingrediënten goed, want je bent zeker dat je het meerdere keren herhaalt.
- 1 kipfilet
- 4 of 5 wortels
- 1 ui
- 4 eetlepels honing en 1 soja
- 4 teentjes knoflook
- Zwarte peper
- meel
- Olijfolie
voorbereiding:
- We hakken de stukjes kip in taquito's die we dan zullen kruiden en we zullen op een aanzienlijke manier floreren.
- We nemen een pan met olijfolie en koken alle stukjes kip tot ze goed bruin zijn. We verwijderen ze en stoppen ze in een apart gerecht.
- We gebruiken dezelfde sofrito om de ui, de teentjes knoflook en de wortels die goed zijn geschild en in plakjes gesneden, bruin te maken.
- Vervolgens voegen we de champignons toe die we samen met de met bloem bestoven stukjes kip samen met een beetje honing en sojasaus zullen toevoegen. We voegen zwarte peper toe naar onze smaak.
- We laten het ongeveer 15-20 minuten op een zeer laag vuur koken. Op deze manier kunnen we genieten van een van de rijkste recepten van kip in saus.
