Natuurlijke antioxidanten
de antioxidanten worden beschouwd als die elementen, die we in veel voedingsmiddelen op een volledig natuurlijke manier vinden, waarvan de belangrijkste functie de eliminatie van vrije radicalen in ons lichaam is.
deze vrije radicalen hebben de neiging om als een gevolg - of resultaat - van cellulaire oxidatie op te treden en hoewel sommige daarvan gunstig zijn, is een ander onbepaald aantal zeer schadelijk voor onze gezondheid.
Houd voor dit alles een gezond eten is altijd synoniem voor een goede gezondheid, vooral als we a volgen uitgebalanceerd dieet gebaseerd op het verbruik van natuurlijke antioxidanten.
In dit geval is het bijvoorbeeld altijd handig en interessant om te weten welke de beste zijn antioxidant voedsel.
Wat zijn de beste natuurlijke antioxidanten?
allicine
Het is de antioxidant in knoflook en geeft het zijn aroma en smaak. Het is nuttig als het gaat om het elimineren van kwaadaardige tumoren.
Ellagic zuur
Het is een antioxidant met hemostatische deugden. Het heeft antitumor eigenschappen. We vinden het in fruit zoals aardbeien, druiven, kiwi's, frambozen, bosbessen en bessen.
anthocyanen
Antioxidantengroep van wateroplosbare flavonoïde pigmenten met anti-tumor deugden. We vinden ze onder meer in druiven, kersen en kiwi's.
capsaicin
Antioxidant nuttig bij het ondervoeden van kankercellen, waardoor ze niet kunnen reproduceren. We vinden het in paprika's, pepers en cayennepeper.
carotenoïden
Het is een van de bekendste antioxidanten, vooral omdat het een voorloper is van vitamine A. Het wordt oa aangetroffen in tomaat, wortel, sinaasappel, papaja, sla en spinazie.
catechines
Het werkt als een stimulans van het metabolisme, naast het helpen voorkomen van het verschijnen van tumoren. We vinden het in een goede variëteit aan thee, met name witte thee en groene thee.
Co-enzym Q
Het helpt bij de activering van cellulair metabolisme. We vinden het in vlees, vis en ingewanden.
hesperidine
Naast een interessante antioxiderende werking, is het ook een goed reinigend en diuretisch middel. We vinden het in citrusvruchten zoals sinaasappel of citroen.
isothiocyanaten
Het is in staat om de groei van kwaadaardige tumoren te verminderen. We vinden het in voedingsmiddelen zoals broccoli, kool, waterkers of rapen.
isoflavonen
Nuttig in het voorkomen van het begin van hart- en vaatziekten, maar ook geschikt voor de menopauze bij het werken tegen osteoporose. We vinden het in sojabonen en zijn derivaten.
lycopeen
Het is een uitstekende antioxidant om het verschijnen van verschillende soorten kanker te voorkomen, met name de prostaat of het maagdarmkanaal. We vinden het in tomaten, aardbeien of bosbessen.
quercetine
Geweldige antioxidant die helpt bij het voorkomen van het ontstaan van kwaadaardige tumoren. Het wordt gevonden in fruit zoals druiven, appels of kersen, groenten zoals uien of broccoli, en gezonde dranken zoals groene thee.
tannines
Naast een geweldige antioxidant helpt het om hart- en vaatziekten te voorkomen door de slagaders te reinigen. We vinden het vooral in dranken zoals wijn.
Meer informatie over natuurlijke antioxidanten
- Antioxidant-supplementen
- Voedingsmiddelen rijk aan antioxidanten
- Voedingsmiddelen rijk aan vitamine E
- Antioxidante planten
