4 heerlijke recepten met havermout voor ontbijt of snack
de haver Het is een voedsel dat even voedzaam is als heerlijk, maar ook veelzijdig, voor zover het mogelijk is om het te consumeren, vergezeld van een grote verscheidenheid aan voedsel en dranken. Aan de andere kant is het ook een van de meest geconsumeerde granen, niet alleen tegenwoordig, maar ook gedurende vele jaren, aangezien het, vanwege zijn speciale voedings- en energetische kwaliteiten, de basis werd voor het voeden van mensen en beschavingen.
Uit een voedingskundig oogpunt, Havermout is erg rijk aan eiwitten, koolhydraten en mineralen, naast andere essentiële voedingsstoffen, is het een van de meest complete en rijke granen. Met betrekking tot het gehalte aan vitamines kunnen we vooral de vitamines van groep B (zoals B1 en B2) en vitamine E vermelden, terwijl we onder de mineralen magnesium, zink, calcium en ijzer vinden. Het bevat een uitstekende hoeveelheid koolhydraten, bevat zes van de acht essentiële aminozuren en is ook extreem rijk aan vezels.
Een van de meest interessante voedingsstoffen die we vinden in de samenstelling van haver is de naam die bekend staat als beta-glucan, een bestanddeel dat in staat is om cholesterol en galzuren uit de darm te absorberen, dus het helpt positief als het gaat om het op natuurlijke wijze elimineren. Het is een uitstekend voedsel om voor ons cardiovasculaire systeem te zorgen, dankzij de rijkdom in deze verbinding en ook in vezels.
Ten tijde van eet de havermoutHet is mogelijk dat u twijfels hebt over uw verbruik. We stellen u enkele prachtige opties voor om elke dag te genieten van hun voedingswaarde en voordelen.
1. Havermout, fruit en melkmuesli
Om dit uit te werken voedzame muesli, ideaal voor het ontbijt, je hebt nodig: havervlokken, gedroogde abrikozen (gedroogde abrikozen), gedroogde veenbessen, amandelen, hazelnoten en walnoten.
Meng alle ingrediënten in een kom en voeg melk toe. Ten slotte, serveer met een beetje honing er bovenop om het zoeter te maken. Als u wilt, kunt u melk vervangen door een groentedrank, zoals amandelmelk of rijstmelk.
2. Havermoutpap
de pap ze worden een zeer compleet en voedzaam ontbijt.
Om ze te maken heb je maar 1 glas water, 3 eetlepels havermoutvlokken en honing nodig. Voeg in een pan de melk toe en verwarm op een hoog vuur. Bereikt het kookpunt maar kookt het niet, zet het dan op middelhoog vuur en voeg de havervlokken toe. Dek af en laat gedurende 10 minuten. Leg na deze tijd het vuur uit, doe de pap in een kom en voeg honing toe.
3. Havermoutvlokken met plantaardige drank en kaneel
Als u van een uitgebreid ontbijt wilt genieten, kunt u naast voedzame energie dit heerlijke recept kiezen havervlokken met plantaardige melk en kaneel.
Om het te maken heb je havervlokken, een citroenschil, kaneelstokjes, kaneelpoeder en amandelmelk, havermelk of rijstmelk nodig (kies degene die je lekker vindt).
Doe in een pan het equivalent van een glas plantaardige melk. Voeg de citroenschil en het kaneelstokje toe. Voeg als het kookt het equivalent toe aan een glas havermoutvlokken (onthoud dat wanneer je de havervlokken kookt, ze groter worden, dus doe de hoeveelheid vlokken die je lekker vindt). Laat het 5 minuten koken. Verwijder ten slotte van het vuur, laat een beetje staan, serveer in een kop of kom en voeg kaneel toe. Voeg honing toe als je wilt.
4. Yoghurt met havervlokken en noten
Om dit heerlijke ontbijt of hapje te maken, heb je 150 gr nodig. van natuurlijke yoghurt, 100 gr. van noten naar smaak (rozijnen, noten, hazelnoten ...), 3 eetlepels havermout en honingflakes.
Als je wilt maak een zelfgemaakte yoghurt Je kunt ons briefje lezen over hoe je het kunt bereiden. Je kunt ook kiezen maak een veganistische yoghurt. Doe de yoghurt in een kom en voeg de havervlokken, de noten en de honing erover toe. Roer goed en consumeer.
Afbeeldingen | rpavich / Jennifer / Diverse Brennemans / Thema'sOntbijtrecepten voor het ontbijt
