Brusselse kool: voordelen en eigenschappen
de brusselkool Het is een heerlijke groente die vooral gekenmerkt wordt door knoppen die gevormd zijn langs de stam van de plant, in de vorm van kleine kolen.
Deze kolen (genoemd naar spruitjes) worden gevormd door een verdikte en korte steel, die gesteeldelde bladeren boven elkaar houdt.
In feite zijn het heerlijke groenten, die bij bijna iedereen worden geconsumeerd. Om deze reden is het erg interessant om iets meer te weten te komen over de Voordelen van spruitjesen het is anders voedingseigenschappen.
Voordelen van spruitjes
- Ze helpen om een hoog cholesterolgehalte te verlagen.
- Handig in diëten om af te vallen, omdat ze helpen bij het verbranden van vet en afvallen.
- Geschikt voor mensen met diabetes.
- Ze helpen de niveaus van te verlagen hoog urinezuur.
- Voorkom het ontstaan van hoge bloeddruk.
- Ze reguleren het functioneren van de schildklier.
- Het helpt bij het functioneren van de hypofyse.
- Ze helpen het goed functioneren van hormonen.
Nutritionele eigenschappen van spruitjes
de brusselkool Het onderscheidt zich door zeer rijk aan water, koolhydraten, vitaminen, mineralen en vezels:
- Rijk aan koolhydraten.
- Goede hoeveelheid water
- Fiber.
- Rijk aan folaten.
- Vitaminen: voornamelijk vitamines van groep B (B1, B2 en B3) en vitamine C.
- Mineralen: kalium, jodium en magnesium.
