Het brood van kaas en walnoten is ideaal voor ontbijt en een snack
Brood is een voedzaam en heerlijk voedsel dat een uitstekende bondgenoot kan worden voor ontbijt of snack. Als de kaas brood en noten Over wiens recept we vandaag met je willen praten. Een uitgelezen optie om te eten met zelfgemaakte fruitjam, boter of roomkaas, waarvan de voorbereiding echt eenvoudig is.
Het levert interessante voedingsstoffen op, zoals het geval kan zijn bij complexe koolhydraten (omdat het verzadiging geeft en langzaam wordt verteerd), B-vitamines die essentieel zijn voor het zenuwstelsel en voedingsvezels wanneer gemaakt met volkorenmeel.
ingrediënten
- 225 g volkorenmeel
- 3 eetlepels bakpoeder
- 50 g boter in vierkanten (u kunt margarine vervangen) + Boter om de vorm te verspreiden
- 100 g geraspte harde kaas
- 30 g geschilde gehakte walnoten
- 1/2 dl volle melk
- 1 ei
- 1 theelepel zout
Brood en kaas maken
- Eerst gaan we de oven voorverwarmen op 180 º C. Smeert vervolgens de mal voor het brood in met een beetje boter. Reserve.
- Doe het ei in een kom en drink het goed. Reserve.
- Leg in een andere grote kom het volkorenmeel, bakpoeder en zout. Meng alles goed. Voeg vervolgens de boter toe en meng goed tot het mengsel een uiterlijk krijgt dat lijkt op dat van broodkruimels.
- Voeg de geraspte kaas en de gehakte en gepelde walnoten toe aan het vorige mengsel. Snijd de melk en het losgeklopt ei en meng zodat het deeg zo glad mogelijk is.
- Leg het deeg in de broodpan die je eerder hebt ingevet met boter. Zet in de oven en laat de temperatuur op 180 º C en bak tussen 40 en 45 minuten, totdat het goed bruin is aan de bovenkant en wanneer je een naald of houten stok in het midden inbrengt, kom je helemaal schoon.
- Nadat het brood is gekookt, laat u het brood een paar minuten op de rooster van de oven rusten voordat u het kantelt.
- Klaar! Je hebt het brood al. Je kunt er gemakkelijk van genieten.
Hoe kunnen we dit heerlijke brood met kaas en noten eten?
Hoewel we aan het begin van dit recept enkele heerlijke opties hebben voorgesteld, is de waarheid dat dit brood ideaal verspreid is op boter of zelfgemaakte fruitjam. U kunt bijvoorbeeld het cherry jam thuis en geniet ervan met een dikke plak van dit heerlijke brood.
Het is ook ideaal om soepen of crèmes te begeleiden. Of u kunt het eenvoudig gebruiken als ontbijt- of snackbroodjes, met roomkaas en dille.
Afbeeldingen | Istockphoto-onderwerpenBroodrecepten
