Wat zijn omega-6-vetten, functies en gezondheidsvoordelen

De vetzuren die bekend staan als Omega 6 zijn een voorbeeld van zuren die als basisch worden beschouwd met overvloedige fysiologische effecten die optimaal zijn voor de gezondheid, omdat het kan worden gebruikt om de ontsteking gerelateerd aan reumatoïde artritis en de symptomen van het premenstrueel syndroom te verbeteren. daarom Omega 6-vetzuren zijn essentieel voor het goed functioneren van ons lichaam, omdat ze deelnemen en ingrijpen in een breed scala aan functies.

Net als Omega 3 zijn het onverzadigde vetzuren. En wat betekent het dat een vetzuur onverzadigd is? Eigenlijk betekent het dat het in zijn molecuul een dubbele binding heeft tussen zijn koolstofatomen. Dat wil zeggen, ze hebben dubbele bindingen in hun ketens, waarbij ze rekenen op de eerste dubbele binding in de koolstof die zich op positie 6 bevindt.

Wat is omega 6 vetzuur?

Omega 6-vetzuur is een type meervoudig onverzadigd vet, ook bekend onder de naam essentieel linolzuurof arachidonzuur. Vanuit chemisch oogpunt zijn het ω-6-vetzuren, wat betekent dat ze dubbele bindingen in hun ketens hebben. Daarom worden ze ook beschouwd als onverzadigde vetten.

Terwijl co-3-vetzuren hun eerste dubbele binding in koolstof 3 hebben en co-9 in koolstof 9, hebben co-6 of omega 6-vetzuren ze in koolstof 6.

Het wordt als een beschouwd type essentieel vetzuur, fundamenteel omdat ons organisme niet in staat is om het op zichzelf te produceren, wat betekent dat de enige manier om het te verstrekken is via een dieet; specifiek, van de consumptie van voedingsmiddelen die het bevatten.

Zoals we al wisten in het artikel gewijd aan Voedingsmiddelen rijk aan omega 6de waarheid is dat we dit type vet vooral vinden in plantaardige oliën. In feite zijn de belangrijkste bronnen van omega 6-vetzuren, in tegenstelling tot omega 3 (die we vinden in voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong, zoals vis), specifiek plantaardig.

De belangrijkste functies van omega 6

De omega-6-vetzuren zijn essentieel voor het goed functioneren van ons lichaam. Naast andere belangrijke functies spelen omega-6-vetten een belangrijke rol als belangrijk in de bescherming, structuur en regulatie van cellen.

Ze bevorderen een adequate en correcte immuunrespons door ons immuunsysteem, omdat ze essentieel zijn, bijvoorbeeld voor de reactie van ons lichaam op ontstekingen.

Maar hun functies blijven hier niet bestaan, omdat ze ook bijdragen en deelnemen aan de juiste balans van het profiel van vetten in het bloed (ook medisch bekend als lipidenprofiel), en ook helpen bij het reguleren van het metabolisme en de stolling van het bloed.

Samengevat kunnen we hieronder kort samenvatten wat de belangrijkste functie van omega-6-vetzuren is:

De vorming van celmembranen.
De vorming van hormonen.
De werking van het immuunsysteem, neuronale en chemische transmissies.

Voordelen van de belangrijkste omega 6

Het omega 6-vetzuur geeft ons veel meer dan de juiste functionaliteit van het organisme, door de inname van omega 6 hebben we een aantal voordelen, waaronder:

Het bevat gezonde eigenschappen voor de bloedsomloop: verlaagt triglyceriden, verlaagt cholesterol, beschermt tegen angina pectoris en voorkomt ziekten zoals hartritmestoornissen.
Het kan worden gebruikt voor die mensen die lijden aan een constant haarverlies, omdat het verband houdt met een gebrek aan bloedstroom in de haarzakjes.
Het wordt ten zeerste aanbevolen voor vrouwen, omdat het helpt te verminderen premenstruele symptomen, wordt het meestal gebruikt in teunisbloemolietabletten.
Het wordt geaccepteerd voor de behandeling tegen diabetes, omdat het helpt om een evenwichtig insulinegehalte te behouden en de bijwerkingen van de ziekte te voorkomen.
Geadviseerd voor de problemen van impotentie bij mannen, omdat het de bloedsomloop helpt verbeteren.

Daarom lijdt het geen twijfel dat omega 6 een extreem gezond vetzuur is voor ons lichaam, dankzij het feit dat het positief helpt als het gaat om het verlagen van hoge niveaus van cholesterol in het bloed. Om deze reden is het raadzaam om supplementen rijk aan omega 6 te consumeren in geval van hoog cholesterol.

Waar vinden we omega 6?

Fundamenteel vinden we omega-6-vetzuren in voedingsmiddelen van plantaardige oorsprong. Ze markeren met name plantaardige oliën van zaden zoals saffloerolie, zonnebloemolie, sojaolie, maïsolie en olijfolie (vooral extra vierge olijfolie, omdat het veel gezonder is).

Daarnaast vinden we ook omega 6 in noten (zoals noten, pinda's, amandelen, hazelnoten, pistachenoten en cashewnoten), fruit zoals avocado's en in voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong zoals tonijn (mits het is verrijkt met plantaardige oliën), evenals levertraan.

Meer informatie | Botanisch Dit artikel is uitsluitend voor informatiedoeleinden gepubliceerd. Je kunt en mag het consult met een voedingsdeskundige niet vervangen. We adviseren u om uw vertrouwde voedingsdeskundige te raadplegen.