Hoe goede koffie te maken
de koffie Het wordt een van de meest geconsumeerde dranken ter wereld, samen met thee in al zijn verschillende soorten. Het is ideaal op het moment van het dessert, aan het einde van een maaltijd, als ontbijt of zelfs wanneer we op een bepaald moment van de dag wat extra energie nodig hebben.
Het kan een optie worden voor het ontbijt (om te beginnen met hernieuwde energieën op de dag van werk of studie), als een pauze op het werk, tijdens het diner of zelfs in een prachtige samenzijn tussen vrienden.
De waarheid is dat er velen zijn die graag een goede kop koffie drinken als een waar genoegen. En ze missen de rede niet, want afhankelijk van de variëteit van de koffie die wordt geconsumeerd, geeft het ons compleet andere texturen, aroma's en smaken.
hoewel koffie zetten het is eenvoudig, het is niet hetzelfde als maak een goede koffie. Om dit te bereiken, is het van essentieel belang enkele basisregels in acht te nemen wanneer we een betere koffie willen maken.
Tips voor het bereiden van een goede koffie
De koffie
Het is duidelijk dat de koffie van de hoogste kwaliteit moet zijn. Dat ja, afhankelijk van de voorkeuren van iedereen, moeten we het type mengsel kiezen dat we leuk vinden.
De koffie? Beter in graan
Het is gebruikelijk om te kiezen voor koffie die al gemalen en verpakt is, juist vanwege het gebruiksgemak als het erop aankomt. Hoewel het een handige optie is, vooral voor diegenen die haast hebben, is het het beste om te kiezen voor koffiebonen, als u een goede koffie wilt maken met al zijn aroma en smaak.
Het is raadzaam om de koffie te malen vlak voordat we hem gaan bereiden. Of zelfs als u wilt kiezen voor de al geslepen optie, is het het beste om het in de winkel te slijpen wanneer we het kopen (wanneer dit mogelijk is).
Hoe zou het water moeten zijn?
Het is niet raadzaam om te kiezen voor leidingwater als het niet voldoet aan de juiste eigenschappen. Mineraalwater zou in deze zin de beste optie zijn.
Voorkomt dat water kookt
Op een gegeven moment is het misschien normaal dat we niet horen dat de koffie stijgt, zodat het nog een paar minuten laat koken.
Het is geen geschikte optie, dus het is het beste om altijd alert te zijn en het water langzaam te verwarmen tot de temperatuur 95 tot 97 ° C bereikt.
Wacht niet op uw koffie
Net zoals het beter is om de koffie te malen voordat je het doet, is het een zeer goede optie om het net gemaakt te nemen.
Afbeelding | anthony_p_c Onderwerpencafé
