Hoe hazelnootmelk te maken
de plantaardige melk het zijn dranken van plantaardige oorsprong die zijn gemaakt van noten, zaden of granen. Zo wordt bijvoorbeeld, terwijl sesammelk wordt gemaakt van zijn zaden, amandelmelk bereid uit rauwe of geroosterde amandelen.
Ze zijn een nutritioneel geschikte optie als alternatief voor lactosemelk waarvan de intolerantie tegenwoordig meer dan 70% van de wereldbevolking treft. Het wordt geproduceerd als een gevolg van een tekort aan lactase, waarvan de werking lactose (suiker uit melk) ontleedt tot glucose en galactose om de spijsvertering te vergemakkelijken. Daarom, wanneer deze intolerantie bestaat, passeert lactose de dikke darm zonder te ontbinden en begint te fermenteren.
Als je van de hazelnoten zoveel als we je hierna willen uitleggen hoe melk te maken hazelnoten, met de ingrediënten en het volgen van de juiste en noodzakelijke stappen om het thuis voor te bereiden.
Ingrediënten om hazelnootmelk te maken
- 200 gram ruwe hazelnoten of toast (vermijd gebakken en zonder zout)
- 1 liter en een half mineraalwater
- 1 snuifje vanille
- Bruine suiker of honing naar smaak
Stappen om hazelnootmelk te maken
Als u plantaardige melk gaat maken met rauwe hazelnoten, is het van essentieel belang dat u ze gedurende de nacht vóór de dag van bereiding goed in water laat weken. Als u kiest voor geroosterde hazelnoten is het niet nodig om deze stap te volgen.
De volgende dag het water verwijderen en de hazelnoten bewaren. Acláralas goed.
Enkele minuten (we raden 3 tot 5) aan om de hazelnoten vloeibaar te maken tot je een romige vloeistof krijgt met een wit uiterlijk.
Zeef de drank met behulp van een zeef of een katoenen gaas.
Voeg een snufje vanille toe en serveer tijdens het drinken met suiker of honing als je het wilt verzoeten.
Afbeelding | MasonCooper-onderwerpenPlantaardige drank
