Traditionele Amerikaanse pompoenpastei (pompoentaart): recept
Er is een traditie in de VS genoemd als "Thanksgiving" (of Thanksgiving Day in het Spaans) dat tijdens de laatste twee eeuwen een viering van grote relevantie is geworden in Noord-Amerika.
Het wordt gekenmerkt door het ontbreken van enige religieuze component, omdat het alleen bestaat uit een ontmoeting rond een tafel met de naaste familieleden en vrienden met als enige doel het vieren dat men over het algemeen een goede gezondheid geniet.
De geboorte van dankzegging vond plaats in de staat Massachusetts, wanneer de Britse kolonisten wilden vier op een bepaalde manier de oogst die in de lente en de zomer is bereikt waarmee ze allerlei soorten voedsel konden bereiden.
En dit is waar de pompoentaart(ofPompoentaart), een heerlijk dessert dat de tafels van alle staten begon te overstromen Noord en Zuid vanwege de eenvoud in de voorbereiding, en dat is uitgewerkt met pompoen. Het is meer, de acceptatie ervan is zo, dat het al heel normaal is om deze cake te zien tijdens de kerstperiode, vergezeld van andere snoepjes zoals zelfgemaakte koekjes en de kleine peperkoek mannen.
Pompoentaartrecept: heel eenvoudig te bereiden
En jij? Wil je verrassen uw gasten met een heerlijke pompoentaart waarmee ze hun vingers gaan zuigen? Als dat zo is, vertellen we je van NatureVia dat je de juiste plaats hebt bereikt. En is dat door de volgende regels, zullen we je in detail vertellen hoe je het moet voorbereiden vanuit de keuken van je huis.
Ingrediënten om pompoentaart voor te bereiden:
- 2 pompoenen
- 1 steen room om te koken
- 1 kopje suiker
- 2 hele eieren
- 2 eetlepels gemalen kaneel
- 1 eetlepel gember
- ½ lepel zout
- ½ theelepel citroenschil
- Bladerdeeg
Stappen om pompoentaart te laten uitkomen:
- Eerst gaan we verder met het maken van de pompoenpuree. Om dit te doen, nemen we de twee stukjes van deze groente die we in tweeën snijden. We verwijderen de zaden en leggen ze vervolgens 60 minuten in een oven met de voorkant naar boven op een schaal met aluminiumfolie op een temperatuur van 180º. Na deze tijd haalden we ze eruit en verwijderden ze hun huid.
- We nemen een schaal waarin we suiker, kaneel, gember, citroenschil en zout gooien. We voegen de twee eieren toe en slaan alles energetisch op. Vervolgens gooien we de pompoenpuree die we hebben gekregen in het eerste punt naast de bakplaat. We verwijderen alles weer.
- Hierna gieten we dit mengsel in het bladerdeeg dat we in de oven zullen introduceren bij een temperatuur van 220 ° gedurende ongeveer 15-20 minuten. Vervolgens herprogrammeren we bij een temperatuur van 170 graden gedurende de volgende 50 minuten. Om ervoor te zorgen dat de cake klaar is, introduceren we een tandenstoker door het midden, die helemaal schoon moet komen.
- Haal de cake uit de oven en laat hem een uur afkoelen. Eindelijk, zal dit pompoensuikergoed klaar zijn om te proeven. Van NatureVia raden we u aan deze te begeleiden met slagroom of een beetje vanille of aardbeienijs als bijgerecht.
Zoals je kunt zien, dit recept voor pompoentaart Het is heel gemakkelijk om voor te bereiden. In feite is het heel goed mogelijk dat in de volgende kerst je hebt altijd een onmisbare afspraak met deze lieve zo Amerikaanse die zo onweerstaanbaar is voor ons gehemelte. topicsKerst Kerst Recepten Kerst Recepten
