Wat te eten als we een maagzweer hebben

Wist je dat, afhankelijk van het gebied waar een maagzweer, krijgt u eigenlijk verschillende medische namen? Een maagzweer is bijvoorbeeld die laesie die optreedt in de meest oppervlakkige laag van het slijmvlies die de maag of twaalfvingerige darm (het eerste deel van de dunne darm) vormt.

We worden echter geconfronteerd met een maagzweer wanneer de zweer specifiek in de maag verschijnt (vandaar de naam ook van maagzweer). En wanneer de zweer in de twaalfvingerige darm verschijnt, ontvangt u de medische naam van darmzweer.

Maagzweer-of maagzweer- Het bestaat uit een diepe wond die optreedt in een deel van de maagwand. De oorzaak? Het bestaan ​​van een ontsteking die de bescherming van het maagslijmvlies tegen de werking van maagzuren beïnvloedt. En wat veroorzaakt deze ontsteking? Veel medische specialisten vermoeden tegenwoordig van een specifieke en hoofdoorzaak: een infectie, voornamelijk veroorzaakt door de bacterie Helicobacter pylori.

Maar het is niet de enige oorzaak, want het is ook bekend dat de consumptie van medicijnen of geneesmiddelen zoals, bijvoorbeeld, niet-steroïde anti-inflammatoire geneesmiddelen (NSAID's) of acetylsalicylzuur, vooral voor een langere periode in de tijd, veroorzaakt ook het ontstaan ​​van maagzweren.

Ook worden andere gelijkaardige oorzaken vermoed, zoals een hoge productie van maagzuren, stress of een verandering van de bewegingen van de maag.

Hoewel in sommige gevallen een maagzweer meer ernstige of belangrijke problemen kan veroorzaken, zoals een bloeding of een stenose (obstructie) of perforatie, in de meeste gevallen kan het worden gecontroleerd en zelfs worden kwijtgeraakt zonder complicaties te veroorzaken.

Het is echter van essentieel belang om tenminste een tijdlang die geneesmiddelen te vermijden die het uiterlijk van de zweer beïnvloeden en de medische behandeling te volgen die door de specialist is voorgeschreven (het is gebruikelijk dat de toediening van protonpompremmers zoals omeprazol de productie remmen) van maagzuren).

Maar de waarheid is dat de diagnose maagzweren ertoe kan leiden dat veel mensen zich afvragen wat ze daarna kunnen eten, welk voedsel moet worden vermeden en vooral wat het meest aanbevolen en geschikte voedsel en / of drank is.

Dit zijn de voedingsmiddelen die je kunt eten met een maagzweer

Groenten en fruit

Groenten en fruit kunnen bijna allemaal worden geconsumeerd, vooral als ze gekookt worden gekookt, is het niet aan te raden om ze gefrituurd of in tempura te consumeren. Aan de andere kant is een nuttige optie om eerst te kiezen voor plantaardige puree, vooral aan het begin.

Natuurlijk zijn er bepaalde groenten die niet worden aanbevolen als we een maagzweer hebben. Het zijn voedingsmiddelen die winderigheid veroorzaken, zoals bijvoorbeeld kool, kool, bloemkool, uien of peper.

In het geval van fruit is het het beste om ze gebakken of gekookt te consumeren, hoewel het mogelijk is om te kiezen voor rauw fruit dat wel beter lijkt te zijn, zoals appels of peren. Citrus wordt niet aanbevolen.

granen

De granen zijn ook geschikt, maar deze keer zal afhangen van de tolerantie die een ieder heeft, wat betekent dat het het beste is om elke granen te proberen wanneer je maar wilt, en je bewust bent van de spijsvertering die we later kunnen hebben.

Zoals met andere voedingsmiddelen, is het echter het beste om de granen te koken en ze met groenten te begeleiden, waarbij vet vlees of worst wordt vermeden.

Peulvruchten en aardappelen

Hetzelfde gebeurt met granen gebeurt met peulvruchten en aardappelen. Hoewel het klopt dat pulsen gassen kunnen produceren, zal alles afhangen van de tolerantie die iedereen heeft. Maar altijd respect voor de mogelijkheid om gekookt te koken en vergezeld van groenten.

Vis, vlees en eieren

Als u gewoonlijk voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong, zoals vis of vlees, gebruikt, is het het beste om te kiezen voor de mager vlees(zoals kip, kalkoen, varken of konijn) en voor witte vis(zoals heek, kabeljauw, tong of tarbot), omdat het minder vet bevat. In het geval van eieren, is het het beste om gekookte of tortilla-eieren te eten.

Wat betreft de kookmethode, is het het beste om het vlees en de gekookte of gegrilde vis te koken, waarbij u altijd de gefrituurde vis vermijdt. Daarnaast is het belangrijk om zoveel mogelijk vet te verwijderen en het meest vezelige deel van het vlees te vermijden.

Andere voedingsaanbevelingen te overwegen

Naast dat u weet welke voedingsmiddelen het meest geschikt zijn als u een maagzweer heeft, is het ook goed om te weten welke aanbevelingen u moet volgen om te genieten van een betere gezondheid.De meest bruikbare en aanbevolen zijn de volgende:

  • Vermijd moeilijke spijsvertering:zoals in het geval van rood vlees en vetten, worst en gefrituurd voedsel in het algemeen. Snacks en zoute snacks zijn ook niet aan te raden.
  • Pas op voor de kookmethode:Het meest aan te raden is om het eten te koken of gestoomd of papillote te koken.
  • Ga weg van alcohol:alcoholische dranken zijn schadelijk in het geval van maagzweren, omdat het de pijn verhoogt en de maag beschadigt, naast dat het inadequaat is voor onze gezondheid in het algemeen.
  • Verminder koffie:koffie kan ook de maag irriteren en meer pijn veroorzaken. Daarom wordt aanbevolen om deze zeer geconsumeerde drank te verminderen of zelfs te vermijden.
Dit artikel is alleen voor informatieve doeleinden gepubliceerd. Je kunt en mag het consult met een voedingsdeskundige niet vervangen. We adviseren u om uw vertrouwde voedingsdeskundige te raadplegen.

Hoe weet ik of ik een maagzweer heb? (April 2024)