Maïs, heilzame energie voor de gezondheid
de maïs het is, samen met tarwe, een van de belangrijkste graansoorten van het Amerikaanse continent; plaats waar het trouwens gedurende meer dan 6.000 jaar is geconsumeerd.
Het is niet verrassend dat het interessant is om op te merken dat, dankzij dit voedsel, veel van de oudste inheemse beschavingen elk jaar konden overleven, dankzij de teelt en de daaropvolgende consumptie.
Voor al het aangegeven, en zoals we kunnen veronderstellen, zijn veel - en belangrijk - de voordelen en eigenschappen van maïs, dat er vanaf het begin uitspringt omdat het geen gluten bevat, omdat het een ideaal voedsel is voor mensen met celiaquía.
Voordelen en eigenschappen van maïs
Dankzij de energieke deugden is de consumptie van maïs vooral interessant voor al diegenen die aan sport doen, en uiteindelijk moeten ze veel energie leveren, die snel wordt verteerd.
Maïs is het enige graanproduct waarin we bètacaroteen vinden, terwijl het tegelijkertijd vezels, koolhydraten en een zeer interessante hoeveelheid vitamines uit groep B (in het bijzonder B1 en B3) levert.
Om deze hoofdreden helpt maïs om vetten veel sneller te metaboliseren, terwijl de darmtransit verbetert (ideaal in geval van obstipatie), en een hoog cholesterolgehalte te verlagen.
In Naturcocinasana | Corn beignets Dit artikel is alleen voor informatieve doeleinden gepubliceerd. Je kunt en mag het consult met een voedingsdeskundige niet vervangen. We adviseren u om uw vertrouwde voedingsdeskundige te raadplegen.
