Dieet te volgen na verwijdering van de galblaas

de galblaas is een klein peervormig orgel dat we vinden onder de lever. Over het algemeen geeft het gewoonlijk geen problemen tenzij het niet correct werkt of wanneer stenen worden gevormd (medisch en in de volksmond bekend onder de naam galstenen) en een van hen blokkeert het galkanaal, wat kan leiden tot zeer pijnlijke koliek en bij ernstigere aandoeningen kan veroorzaken pancreatitis (de ontsteking van de pancreas).

Gezien deze omstandigheden is het het beste om een verwijdering van de galblaas, een routine en zeer gebruikelijke operatie, die vooral gekenmerkt wordt door extreem eenvoudig te zijn, vooral als het wordt gedaan laparoscopie, wat in de meeste gevallen opvalt als zijnde een minimaal invasieve ingreep, die nauwelijks pijn bij de patiënt veroorzaakt en omdat u in slechts 1 of 2 dagen naar huis kunt terugkeren (zelfs op dezelfde dag).

Natuurlijk, als we rekening houden met de functies die de galblaas uitvoert, waaronder de opslag van gal voor de adequate opname van vetten die op hun beurt helpen bij de spijsvertering, is het duidelijk dat na verwijdering van de galblaas is het handig om een goed dieet te volgen. In het algemeen moet het te volgen dieet een type vetarm dieet zijn, vooral tijdens de eerste weken na de operatie. In die zin zijn er artsen die een advies geven zacht dieeten degenen die een advies geven normaal dieet maar weinig vet, waarin bepaalde voedingsmiddelen moeten worden vermeden.

Hoe is het en wat is het dieet dat moet worden gevolgd na het verwijderen van de galblaas?

Zodra de galblaas is verwijderd, verdwijnen meestal die symptomen die zijn ontstaan bij het eten van een specifiek voedsel of gerecht dat rijk is aan vet. Het kan echter verschijnen diarree, die meestal beetje bij beetje verdwijnt door het aannemen van een zacht dieet.

daarom Het gevolgde dieet bestaat in feite uit het kiezen voor een dieet met weinig vetten of oliën, raadzaam om te kiezen voor stomen, papilloten of gekookt voedsel om de aanwezigheid van olie bij de bereiding van voedsel te verminderen.

Het is voldoende behoud van een dieet rijk aan groenten, fruit en groenten, die zeer rijk aan vezels, vitaminen en mineralen zijn. De aanwezigheid van vezels in het dieet is nog belangrijker na verwijdering van de galblaas, omdat het een 'netwerk' vormt dat in staat is om de gal op te vangen en de betere eliminatie helpt, wat op zijn beurt de toestand van de spijsverteringswand verbetert die vaak gemakkelijk geïrriteerd is als gevolg van de aanwezigheid van gal. Bovendien, kiezen voor een vezelrijk dieet helpt bij de behandeling van diarree, omdat het de ontlasting steviger maakt. In deze zin eten voedingsmiddelen graag bruine rijst en volkoren brood, in aanvulling op volle granen.

Welke voedingsmiddelen zijn het meest geschikt

Naast het volgen van een vetarm dieet, zijn er bepaalde voedingsmiddelen die vooral geschikt zijn na verwijdering van de galblaas. Ze zijn de volgende:

Probiotisch voedsel: ze zorgen voor gezonde bacteriën die de darmwand beschermen. Benadrukt bifidus magere yoghurt en miso.
Groenten en fruit rijk aan beta-caroteen: de wortel is een van de groenten met het hoogste gehalte aan bètacaroteen, dat de spijsverteringsmembranen beschermt tegen de irriterende werking van gal. Je kunt ervoor kiezen om rauwe, gepureerde of gekookte room te consumeren, of vloeibaar gemaakt in een heerlijk sap. Ze omvatten ook perziken, pompoenen en mango.
Voedingsmiddelen rijk aan vezels: zoals bijvoorbeeld sesamzaad, lijnzaad en chiazaad. Vezels zijn essentieel in een dieet na het verwijderen van de galblaas, omdat het de gisappen opvangt tijdens zijn passage door de darm.
Rijst en volkoren brood: zowel bruine rijst als volkoren brood zijn zeer rijk aan vezels en helpen de beste eliminatie van gal.
artisjok: het is een van de bekendste voedingsmiddelen in de leverzorg, door de werking ervan te verbeteren dankzij de aanwezigheid van cynarine.
Wit of mager vlees: het zijn vleesrassen die opvallen omdat ze niet erg dik zijn. Hoogtepunten zijn kip, kalkoen en konijnenvlees. Het is echter ook raadzaam om al het aanwezige zichtbare vet te verwijderen.
Witte vis: zoals heek, zeeduivel of zeebaars.
Plantaardige dranken: het is raadzaam om te kiezen voor plantaardige dranken zoals havermout, rijst of amandelen.
Magere zuivel: ze zijn meer geschikt voor hun lage vetgehalte.

Welke voedingsmiddelen moeten we vermijden na verwijdering van de galblaas?

Net zoals er voedsel wordt aanbevolen tijdens de follow-up van een dieet na het verwijderen van de galblaas, moeten we ook die voedingsmiddelen vermelden die uit de voeding moeten worden verwijderd:

Voedingsmiddelen rijk aan vet en cholesterol: gefrituurd en gepaneerd voedsel moet worden vermeden, evenals gebakken noten, snacks en zoute snacks, worstjes, chocolade en vettige kazen.
Rood vlees: vanwege het hoge gehalte aan vetten, cholesterol en purines.
Hele zuivel: vanwege hun hoge vetgehalte moeten niet alleen volle melkproducten worden vermeden, maar ook halfvolle zuivelproducten. In het bijzonder volle melk, hele yoghurt (vooral het Griekse type) en vettige kazen.
Blauwe vis: zoals zalm, zeer rijk aan vet.
café: het moet met veel mate worden vermeden of geconsumeerd omdat het galafgifte veroorzaakt, vooral op een lege maag.
Andere voedingsmiddelen: de consumptie van citrusvruchten moet worden vermeden bij vasten (bijvoorbeeld citroen, grapefruit of sinaasappelsap), spinazie, koffie en olijfolie vasten.
Alcoholische dranken: omdat ze leverproblemen kunnen veroorzaken.

Nuttige en toepasselijke tips om te volgen

Aan de andere kant is het erg belangrijk vermijd overvloedige en overmatige maaltijden, om onze maag en vooral de lever niet te overbelasten. Op dit punt Het is raadzaam om 4 of 5 maaltijden per dag te maken die ook licht zijn.

Bij het bereiden van voedsel deze moet worden gestoomd, gebakken of papillote, vermijden van braden en het gebruik van oliën voor hun bereiding.

Het is ook erg handig volg de juiste hydratatie, kiezen voor mineraalwater van hoge kwaliteit, vloeibaar gemaakte natuurlijke vruchtensappen thuis en infusies voor de lever, die u helpen uw functies beter te vervullen.

Gewoonlijk moet dit dieet gedurende ten minste 15 dagen - 1 maand worden aangehouden, gevolgd door een normaal dieet met weinig vet.

Afbeeldingen | ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK Dit artikel is alleen voor informatieve doeleinden gepubliceerd. Het kan en mag het consult met een arts niet vervangen. We adviseren u om uw vertrouwde arts te raadplegen. topicsgalblaas