Waarom we gefrituurde of suikerhoudende noten vermijden
Het lijdt geen twijfel dat het noten Ze zijn een voedsel geworden dat de laatste jaren veel bekendheid heeft gekregen, voornamelijk door te worden voorgeschreven om angst te verminderen of door de hoeveelheid vet die een bijdrage leveren is goed voor de gezondheid, zolang ze maar matig worden geconsumeerd.
In feite weten we dat ze veel eigenschappen hebben die mensen van alle leeftijden dienen. voornamelijk, zorgen voor energie en ze helpen de weerstand van de atleten, omdat ze op een neuromusculair niveau werken; bescherm het cardiovasculaire systeem, het verminderen van de LDL-cholesterol of het slechte cholesterol, en verhoog het HDL of het bekende goed cholesterol.
Zowel de vitamines en mineralen die de noten leveren, maken ze tot een geweldige antioxidant, nuttig zijn voor de preventie van veroudering van onze cellen, en helpt ons ook bij het voorkomen van degeneratieve ziekten; het weefsel en de zenuwachtige verbinding van onze neuronen vergroten, zodat kinderen er beter van worden meer capaciteit om informatie te bewaren, naast hun ontstekingsremmende eigenschappen.
We weten ook noten voor de hoeveelheid fiber dat ze hebben, ook helpen met de spijsvertering, en zeer nuttig zijn in de natuurlijke behandeling van constipatie.
Bovendien bezitten ze Omega 3 en Omega 6, essentieel geacht omdat ons lichaam niet in staat is om ze te reproduceren. Ze bieden echter onverzadigde vetten, dat wil zeggen dat ze niet blijven steken en worden opgeslagen in de wanden van onze slagaders.
En als we ze mengen met een andere ontbijtgranen, kun je een goede kwaliteit eiwitten krijgen dankzij de complexe koolhydraten die ze bevatten en de eiwitten van plantaardige oorsprong die ze bevatten.
Hoe zijn gefrituurde noten?
De meest voorkomende zijn rauw en geroosterd, maar er zijn ook gebakken noten. Je hebt ze toch wel op straat gezien, maar je weet niet precies hoe schadelijk ze kunnen zijn voor je gezondheid. Vanwege de grote verscheidenheid op de markt, gefrituurde noten zijn altijd de keuze van de consument, het meest de voorkeur, vooral als we ons geen zorgen maken over het vet dat ze kunnen bijdragen.
Bijvoorbeeld, geroosterde noten verminderen de hoeveelheid Vitamine E en B1 dat ze van oorsprong zijn, alles gebeurt in het roostproces, hoewel ze meer smaak hebben. Bovendien zijn ze meestal zout, wat hypertensieproblemen kan veroorzaken.
Ruwe noten zijn ideaal om het eten en de salades te begeleiden, is het jammere dat ze niet altijd een smaak hebben die de klant lekker vindt, daarom vermijden veel mensen ze in hun oorspronkelijke vorm te eten.
De gefrituurde zijn de slechtste optiehoe heerlijk het er ook uitziet of weet, in het algemeen noemt de producent of verkoper ze vers en gedistingeerd, terwijl de consumptie van calorieën in de consumptie toeneemt.
Waarom zijn ze niet voldoende?
Dat lijdt geen twijfel gedroogd fruit is goed voor de gezondheid, afhankelijk van hun consumptie, aangezien hun calorie-inname vrij hoog is, dus de belangrijkste aanbeveling zou moeten zijn om porties te eten die niet groter zijn dan een vuist (ongeveer 25 gram per dag). En bovendien zolang ze niet gefrituurd zijn.
Het echte probleem lijkt door het zout dat wordt toegevoegd na het frituren, evenals de olie die is gebruikt bij het frituren. Met betrekking tot zout krijgt u voor elke 100 gram noten de helft van het dagelijks maximaal aanbevolen verbruik.
Daarnaast is het gebruikelijk om frituurolie te gebruiken om ongezonde plantaardige oliën te gebruiken en wordt dit niet aanbevolen, vooral als ze geraffineerd zijn.
Terwijl geroosterde noten, hebben die meestal verkocht zout meestal niet toegevoegd, dus u moet altijd de etikettering controleren of vragen om te bewijzen of het een winkel met noten is. ook , het bakproces het voegt alle energie van de olie toe die de noten absorberen, iets dat niet gebeurt wanneer ze worden geroosterd.
En hoe zit het met de suikerachtige noten?
Hetzelfde gebeurt met de gedroogde of geglaceerde noten, zoals bijvoorbeeld het geval kan zijn van degenen die bekend staan als gepureerde amandelen of bezitten peanuts garrapiñados, omdat als de gefrituurde voedingsmiddelen grote hoeveelheden verzadigde vetten en zout bevatten, deze laatste een overmatige hoeveelheid suiker zullen bevatten.
Ze zullen heel goed en lekker zijn, maar ben je gestopt om na te denken over de enorme piek van suiker die de consumptie van een enkele vuist van deze gesuikerde noten met zich meebrengt?
Het beste advies is eet ze altijd op de natuurlijke manierDaarom is het beter om degene te zoeken die je het leukst vindt en als het toastproces zou plaatsvinden, wees dan thuis naar je zin, en niet op die manier gekocht.
Tijdens het eten zonder zout, braden of karameliseren, vindt u in de noten een aantal van de beste en de meeste gezond voedsel, dat alsof het niet genoeg was, de eetlust snel zou verminderen. Dat ze goede vetten hebben, wil nog niet zeggen dat ze toch gegeten kunnen worden, dus specialisten blijven hen aanbevelen voor natuurlijke consumptie en niet gefrituurd, gezouten of gekonfijt, als u wilt weten waarom, kijk dan in de voedingsinformatie van de gefrituurde noten die u op de etikettering vindt, zodat u deze kunt certificeren.
Waarom zouden we ook zoute snacks en snacks vermijden?
We nemen ze altijd mee in een ontmoeting tussen vrienden, praten met ons gezin, kijken naar een spel, lezen een boek en hoewel het op een gegeven moment opeten geen probleem is, doen we het bijna dagelijks. Zij zijn de commerciële snacks (aardappelen, chips, geroosterde noten ...).
Een van de belangrijkste kwesties om rekening te houden met veel van de commerciële snacks die tegenwoordig op de markt bestaan, is dat een van de belangrijkste nadelen de hoge calorische hoeveelheid is.
Ze bevatten bijvoorbeeld meestal tussen ongeveer 200 en 450 calorieën per 100 gramkomt er grotendeels uit vetten van wiens kwaliteit en herkomst, uiteindelijk is de consument niet verschuldigd en volledig op de hoogte.
Deze voorgerechten gaan onder andere vaak gepaard met een lage aanwezigheid van mineralen en vitamines, omdat hun oorspronkelijke grondstof zeer gemanipuleerd is en ze aanzienlijke hoeveelheden vet bevatten.
Bovendien bevat de overgrote meerderheid van hen te veel natrium, wat ze enigszins zoute snacks maakt. We vinden er ook veel additieven in, waaronder de mononatriumglutamaat (E 621).
Met al deze vragen, en rationeel rekening houdend met hen, die mensen die een dieet willen volgen en een gezond en uitgebalanceerd dieet ze zouden ze af en toe moeten consumeren.
Als we daaraan toevoegen, lijdt hij zwaarlijvigheidconstipatie, suikerziekte of hypertensie, het gebruik ervan is volledig gecontra-indiceerd. Dit artikel is alleen voor informatieve doeleinden gepubliceerd. Je kunt en mag het consult met een voedingsdeskundige niet vervangen. We adviseren u om uw vertrouwde voedingsdeskundige te raadplegen. topicssuiker
